В народе этот праздник чаще зовут Яблочным Спасом, который следует вскоре после Медового Спаса . Эти два праздника обрамляют Успенский пост.

Нередко Яблочный Спас называют Осенинами: лето заканчивается, близится осень, пора хоть и более холодная, но зато сытная и урожайная. 19 августа народ освящает не только яблоки, но и иные плоды, что выросли к этому моменту в саду: так что несите в храм и выставляйте на стол и груши, и сливы, и вноград…

Севодня, кстати, пост смягчается: можно приготовить рыбу и поставить на стол вино. И, конечно, не забудьте о яблоках! Так как Медовый спас уже миновал, особенно хороши будут яблоки в меду – великолепный праздничный десерт. Любой фруктовый салат, заправленный мёдом или ложкой вина . Так что праздничный стол, хотя на нём не должно стоять молочного и мясного, будет вкусным и обильным. Можно приготовить постное тесто и испечь пироги с яблоками, постные медовые пряники и иные лакомства.